SELF CARE - FOOD - GREEN LIVING
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Guten Morgen!
Was die Smoothie Zubereitung angeht kaufe ich entweder gezielt die Zutaten ein oder bin total spontan und mixe mehr oder weniger alles zusammen – je nachdem was mein Kühlschrank vorrätig hat. Äpfel haben wir derzeit massig Zuhause. Deshalb: ab in den Smoothie damit!
Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Quercetin (Radikalfänger) und jeder kennt den Spruch „One apple a day keeps the doctor away!“. Um das Immunsystem noch zusätzlich zu stärken habe ich noch Ingwer hinzugegeben.
Ich habe diesen Apfel Bananen Smoothie mit ungesüßter Mangelmilch gemacht, wodurch er auch nicht zu süß wird! Alternativ schmeckt er auch sehr lecker mit ungesüßter Hafermilch!
Der Apfel Bananen Smoothie ist lecker für zwischendurch oder als Frühstück, auf jeden Fall ist er schnell zubereitet. Der Smoothie schmeckt schön süß säuerlich und durch den Ingwer auch ein kleines bisschen scharf.
Rezept für einen veganen Apfel Bananen Smoothie | 2 Personen
Zutaten
- 2 mittelgroße Äpfel (ca. 280 g), klein geschnitten
- 1 große Banane
- 1 Daumengroßes Stück Ingwer
- 300 ml stilles Wasser
- 100 ml ungesüßte Mandelmilch
Zubereitung
- Alle Zutaten mixen bis sie cremig sind.
Was brauchst du sonst?
Jetzt brauchst du nur noch einen Smoothie Maker oder einen Pürierstab und es kann los gehen!
Wir lieben Äpfel und essen diese auch sehr gerne im Salat! Hast du schon mal Äpfel im Salat probiert? Probiere doch mal einen rote Beete Salat mit Äpfeln!
