*vegan *glutenfrei In diesem Post sprach ich über meinen heiß geliebten Ingwer Tee und wie gesund der ist. Jetzt war es an der Zeit auch anderen Gerichten ein bisschen Schärfe zu verleihen! Ich liebe asiatisches Essen! Auf meinem Kochplan standen Reispapier-Wraps mit Gemüsefüllung. Leider hatte unser Supermarkt kein Reispapier (und ich bin extra zum größten Supermarkt unserer Region gefahren!). Aber… Read More
Ingwer Limetten Soße
*vegan *glutenfrei Ich komme gleich zum Punkt! Das ist eine unserer neuen lieblings Soßen. Perfekt für asiatisch inspirierte Gerichte! Was macht die Soße so lecker? → leichte Schärfe durch geriebenen Ingwer und Knoblauch → angenehme Säure und Frische durch Limettensaft → cremige Konsistenz durch Erdnussmus Kurz gesagt: sehr lecker! Wie immer ist es ein einfaches Rezept mit kurzer Zubereitungszeit!… Read More
Glutenfreies Maisbrot
Ich liebe Brot! Vor allem wenn es ganz frisch und warm aus dem Ofen kommt und die ganze Küche danach duftet…mmmmh! Was gibt es besseres?! Naja, (Weizen)Brot ist vorerst vom Speiseplan gestrichen. Mein Zöliaki Test war zum Glück negativ, aber zu viel Weizen vertrage ich einfach nicht so gut. Es muss also ein neues Brot Rezept her! Auf der Suche… Read More