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rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe!

Vegan Monday – rote Beete Smoothie mit Ingwer

SELF CARE - FOOD - GREEN LIVING

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​FORTSCHRITT
rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe!
rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe!
Guten Morgen Freunde!
diese (Blog)Woche startet mit einem farbenfrohen Snack: einem Pink Power Smoothie 😀 Ich weiß, ich baue sehr gerne das Wort Power in meine Rezepte ein 😉 Aber hey, rote Beete und Avocado versorgen dich mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen und eine extra Portion Ingwer bombt Viren und Bakterien weg. Das ist in meinen Augen Power Food!
rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe!
Zur Zeit bereite ich 2 bis 3 mal die Woche Smoothies als Snack für Zwischendurch vor. Wie bei den meisten von uns meldet sich auch bei mir am Nachmittag der Magen. Da kommt ein Smoothie genau richtig, der liefert einen kleinen Powerkick bis zum Abend!
Entzündungshemmend dank Ingwer!
Wie ich schon oft erwähnt habe, sollten Smoothies zum Großteil aus Gemüse bestehen. Bei zu viel Obst im Smoothie kann der flüssige Fruchtzucker deine Leber belasten. Ich finde frische (rohe) rote Beete schmeckt frischer als vorgekochte, aber du kannst natürlich die nehmen, die du lieber magst.
rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe!

Zutaten für einen Pink Power Smoothie

Zutaten

  • 150 g rote Beete
  • 1 Avocado
  • 1/2 Teelöffel Kokosöl
  • 2 cm großes Ingwerstück
  • Kokosnusswasser oder vegane Milch
  • 1 Esslöffel Leinsamen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mixen.
Das tolle an Smoothies ist, dass du mit ihnen auch in stressigen Zeiten deinen Tagesbedarf an Gemüse decken kannst. Ideal für Unterwegs oder im Büro! Also, es gelten keine Ausreden mehr! 😀
Wir sehen uns morgen wieder! Es wartet ein veganes cremiges Süppchen aus Kürbis und Pastinaken auf dich!
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Ernährungsform, Essen, Glutenfrei, Herbst, laktosefrei, Saisonal, Smoothies, Start, Vegan

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Dieses vegane und glutenfreies Bananenbrot ist schnell zubereitet, benötigt wenig Zutaten und ist auch noch gesund! Klick dich durch für ein leckeres Rezept, frei von raffiniertem Zucker! Mein Rezept im Backbuch "Bananenbrot - back dich glücklich"

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