Ein gesunder High Carb No Fat Snack für Zwischendurch: cremige „Bananenmilch“ mit Zimt und herbstlichen Früchten

Gesunde Ernährung ist ganz und garnicht langweilig. Mit ein bisschen Kreativität entstehen aus den selben Zutaten immer wieder leckere Neuheiten. Ganz hoch im Kurs bei uns Daheim: eine Fruit Bowl mit selbstgemachter „Bananenmilch“. Bis auf wenige Ausnahmen wie zB meinen Geburtstag esse ich bis zum Abend kein Fett und bis 16 Uhr stehen bei mir hauptsächlich Früchte auf dem Speiseplan. So sehr ich meine Smoothies liebe, ich wollte doch mal was anderes und dafür ist die „Bananenmilch“ Fruit Bowl perfekt! Je nachdem was Zuhause da ist, lässt sich die Bowl nach Lust und Laune kreiieren.

Wie du in deine „Bananenmilch“ Fruit Bowl gestalten kannst:

• Frühlingshaft mit Rhabarber und Beeren
• Sommerlich mit Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Ananas, Mango
• Herbstlich mit Äpfeln, Birnen, Trauben, Zwetschgen
• Winterlich mit Äpfeln, Mandarinen

Je nach Lust und Laune kannst du deine Fruit Bowl noch mit folgendem toppen:

• Nüssen (nicht jeder verzichtet auf Fett bis zum Abend 😉 )
• Kokosraspeln
• Trockenfrüchten, zB Rosinen, Datteln
• Superfoodpulver
• Gewürze, zB Kurkuma, Zimt

Rezept für herbstliche vegane Fruit Cereals

1 große Portion

Zubereitungszeit: 5-10 Min

Zutaten

• 2-3 Bananen (je nach Größe)
• 1 Apfel
• 1 Birne
• Viele Trauben
• Handvoll Rosinen
• Zimt
• Ahornsirup

Zubereitung

1. Die Bananen mit Wasser pürieren und in eine Schüssel füllen.
2. Apfel und Birne waschen, klein schneiden und mit den Trauben in die Schüssel geben.
3. Dazu Rosinen, Zimt und Ahornsirup geben und genießen

 

Fühl dich gedrückt,