Für das, dass es jeden Tag frischen Saft bei mir Zuhause gibt, habe ich gerade mal ein Saft Rezept gepostet o.o das geht natürlich gar nicht! Also hier ein Standard Saft Rezept: ein Immunsystem Booster. Wie der Name schon verrät ist dieses rezept ideal, wenn eine Erkältung im Anmarsch ist oder man sich gelegentlich schlapp fühlt! Der Saft besteht aus nur vier Zutaten und ist unheimlich gesund!

Kennst du schon die Eigenschaften von Ingwer?

• Ingwer wirkt entzündungshemmend, entgiftend und gegen alle Arten von Übelkeit
  

• Gurke bildet die Basis dieses Saftes und hat hautreinigende, Blutdrucksenkende und Stoffwechsel anregende Eigenschaften.
• Karotten enthalten B-Vitamine, Folsäure, Eisen, Magnesium und Carotinoide (schützen vor Krebs!) .
• Orange und Zitrone sorgen für fruchtige Süße und eine große Portion Vitamin C.

Die Liste der guten Stoffe ist lang, also nichts wie los, hier das Rezept für den Immunsystem Booster Saft:

 

Saft Rezept für einen Immunsystem Booster

Ich versuche so viele Bio Zutaten wie möglich zu verwenden, aber nicht immer gibt es alles in Bio Qualität bzw. der Geldbeutel streikt. In dem Fall achte ich immer auf Bio Gurken, da viele Mineralstoffe in der Schale stecken und Gurken eine gute Saftbasis bilden! Da die Schale von Karotten sehr dünn ist solltest du auch hier Bio Karotten kaufen.

Zutaten

4 – 5 mittelgroße Karotten

2 cm großes Stück Ingwer (wenn du scharfes gut verträgst, dann nimm ruhig ein noch größeres Stück!)

1/2 Gurke

1 Orange

1 Zitrone

Was du noch benötigst

• einen Entsafter*

* Amazon Affiliate Link. Mehr dazu findest du hier.

Zubereitung

Um den Saft zubereiten zu können benötigst du einen Entsafter oder eine Küchenmaschine mit Entsafter Aufsatz. Ich kann dir den Entsafter von Russel Hobbs empfehlen.

Eine Checkliste für den richtigen Entsafter gibt es nächste Woche hier auf dem Blog!

1.Entsafte alle Zutaten nacheinander.

 

Sind Vitamine Sauerstoff und Licht ausgesetzt halten sie nicht lange. Sprich: die meisten Vitamine hast du direkt nach dem Entsaften.

Wenn du dich näher für das Thema Entsaften interessierst, dann melde dich für meinen Newsletter an! Ich bin gerade an einem Workbook mit Saft Rezepten dran!

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