Super einfache vegane Suppe aus Butternusskürbis und Pastinaken – in nur 30 Minuten fertig Hello meine Lieben! Vor ungefähr fünf Jahren hatte ich eine Pastinaken Phase. Klingt komisch, ist es vielleicht auch 😉 Ich hatte zu der Zeit in Freiburg gewohnt und wirklich das erste Mal Pastinaken gekauft und gegessen. In diesem Jahr hatte ich unzählige Gerichte mit Pastinaken gekocht!… Read More
Vegan Monday – rote Beete Smoothie mit Ingwer
rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe! Guten Morgen Freunde! diese (Blog)Woche startet mit einem farbenfrohen Snack: einem Pink Power Smoothie 😀 Ich weiß, ich baue sehr gerne das Wort Power in meine Rezepte ein 😉 Aber hey, rote Beete und Avocado versorgen… Read More
(Virgin) Pina Colada Smoothie Bowl
Vegane tropische Smoothie Bowl mit Ananas, Gurke und Kokosnusswasser. So zauberst du dir ein farbenfrohes Frühstück mit Sommer Feeling und startest voller Vitamine und Mineralstoffe in den Tag! Guten Morgen meine Lieben! Hach, der graue Herbst schlägt mir schon manchmal auf die Stimmung. Regen, Wind, konstantes Grau: da will doch gleich mein Couchpotatoe-ich die Kontrolle übernehmen 😀 Dank meiner viel… Read More
Rote Beete Salat mit Ziegenkäse
Herbstlicher rote Beete Salat mit herzhaftem Ziegenkäse und fruchtigen Apfelscheiben macht satt und versorgt dich mit vielen Vitaminen! Servus Freunde! Vor ein paar Wochen habe ich mir vorgenommen mehr Salat zu essen. Aufgrund der vielen Salat Rezepte auf diesem Blog, könnte man meinen, dass ich hauptsächlich Salat esse. Aber wie bei jedem von uns gibt’s Phasen die etwas anstrengend und… Read More
Saisonale Rezepte für den September
Vegane rote Beete Smoothie Bowl mit sommerlichen Früchten
Vegane rote Beete Smoothie Bowl mit Melone und Mango schmeckt fruchtig sommerlich! Ein gesundes, leckeres und farbenfrohes Frühstück – perfekt für’s Wochenende! Hallo meine Lieben! Ach diese Woche ging’s schon richtig gut los! Montag hatte sich mein Blog kurzzeitig verabschiedet… verstehe mich nicht falsch, ich liebe meinen Blog, aber WordPress macht mich regelmäßig wahnsinnig! Ohne scheiß! Frag meinen Freund 😉… Read More
Vegan Monday Bohnensalat
Sommerlicher Bohnensalat als schnelles und gesundes Abendessen oder leckere Beilage! Der Salat ist vegan und glutenfrei und benötigt wenig Zutaten. Hallo meine Lieben! Nachdem es letzte Woche leider kein Rezept gab, geht’s diese Woche wie gewohnt weiter! Ich bin vor ein paar Tagen aus dem Urlaub zurückgekommen und wie das manchmal so ist, musste ich mich erst „Akklimatisieren“ 😉 Der… Read More
Melonen Feta Salat mit Gurke
Erfrischender Melonen Feta Salat mit Gurke und Sesam sorgt für ein leichtes und gesundes Essen bei hohen Temperaturen! Melonen Feta Salat ist gerade voll im Trend, oder? Auf jeden Fall sehe ich es überall… oder zumindest auf Pinterest 😀 Naja, wen wunderts, bei schwülem Wetter ist ein kühler Melonen Feta Salat genau das Richtige! Das erste Mal habe ich den… Read More
Vegan Monday Knoblauch Paprika
Leckere Beilage aus gerösteten Knoblauch Paprika passt zum Grillen, zur Gemüseplatte oder ist ein besonderes Extra zum Salat. Guten Morgen meine Lieben! Heute gibt’s eine kleines, aber feines Rezept: geröstete Knoblauch Paprika. Ich liebe im Ofen geröstete kleine grüne Paprika. Die sind eine leckere Beilage zum Grillen, zur Hauptspeise, zum Salat oder zur Gemüseplatte! Zu einem leckeren Dip wie beispielsweise… Read More
Kochen im August – saisonale Rezepte
Hallo meine Lieben! Heute ist der 1. August und das heißt es gibt heute wieder eine Zusammenstellung mit saisonalen Rezepten von anderen Foodbloggern und mir! Der August bietet wie der Juli viele leckere Früchte und eine Vielzahl an verschiedenen Salaten. Auch in deisem Monat gibt es viele Grillfeste und gemütliche Abende auf dem Balkon oder im Garten. Diese Rezepte geben… Read More
Vegan Monday Rucola-Nuss Salat
Schneller Rucola-Nuss Salat perfekt für’s Picknick! Der Salat steckt voller Magnesium und Zink – für starke Nerven! Guten Abend meine Lieben! Der Sommer ist schon so eine Zeit! Ich weiß nicht ob es nur mir so geht oder waren auch deine letzten Wochen stressiger als gewohnt? Bei mir steht der Urlaub zum Glück vor der Tür, aber falls du noch… Read More
Veganer grüner Mango Smoothie mit Minze
Ein leckerer und veganer grüner Mango Smoothie mit Minze ist die gesunde Erfrischung für Zwischendurch! Hello again! Heute gibt’s mal wieder ein leckeren Smoothie. Die letzten Wochen waren besonders stressig und da merke ich gleich wie ich riesigen Appettit auf Süßes habe! Ich bin leider nicht eine der Personen die bei Stress wenig isst, im Gegenteil, ich esse dann viel… Read More
Vegane und glutenfreie One-Pot Kichererbsen Pasta
Gesunde Low Carb One-Pot Kichererbsen Pasta ist in 30 Minuten fertig und das perfekte Comfort Food für verregnete Sommer Abende! Zudem ist die Pasta vegan und glutenfrei! Hallo meine Lieben! Ui, hier ist es derzeit richtig kalt geworden (13 Grad) und überhaupt nicht sommerlich. Da ich in der letzten Flow Ausgabe einen tollen Bericht über das Thema Jammern gelesen habe,… Read More
Vegan Monday Veganer Kokos Eiskaffee
Veganer Kokos Eiskaffee für einen leckeren Coffeinkick am Nachmittag! Hello Leute! Die letzte Woche war ich etwas angeschlagen und konnte am Freitag leider kein Rezept posten. :/ Als „Wiedergutmachung“ gibt’s heute was besonders leckeres! Einen veganen Kokos Eiskaffe! Alle paar Jahre stehe ich in der Küche und versuche mich an verschiedenen Eiskaffee-Rezepten. Du erräts es schon, dieses Jahr war es… Read More
Roter Quinoa Detox Salat
Gesunder Quinoa Detox Salat mit cremigem Dressing und wenigen Zutaten ist das perfekte Essen, wenn man mal wieder zu viel Süßes gefuttert hat. Mit jedem Bissen fühlst du dich wieder besser und da der Quinoa Salat super vorbereitet werden kann, eignet er sich auch prima für’s Büro oder für die schnelle Küche nach der Arbeit! Guten Mittag Freunde! Heute geht’s… Read More
Vegan Monday Melonen-Gurken-Limetten-Saft
Gesunder Durstlöscher mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und viel Geschmack! Genau das Richtige im Sommer! Neuer Montag – neuer Vegan Monday! Heute etwas später als sonst… viel später sorgar, aber NOCH ist Montag 😉 Ich muss sagen, dass mir die Blogserie echt Spaß macht (und dir hoffentlich auch!) Nachdem es das letzte Wochenende wieder richtig warm gewesen ist, gibt’s heute einen… Read More
Vegane Johannisbeer Streusel
Fruchtig süße Johannisbeer Streusel mit Himbeeren sind das ideale Sommer Dessert. Die knusprigen Streusel schmecken fruchtig süß und sind vegan, glutenfrei und super einfach zu machen! Guten Morgen Freunde! diese Woche habe ich (stundenlang) sämtliche Songs der 60er Jahre von Elvis gehört! Zu viel? Niemals! Ich liebe Elvis! Meine ganze Familie war ist Fan. Wusstest du, dass die meisten Elvis… Read More
Ingwer Zitronen Ananas Limonade ohne Zucker
Zuckerfreie Ingwer Zitronen Ananas Limonade kannst du ganz einfach selber machen. Das Limonaden Rezept ist eine gesunde Erfrischung im Sommer und eine cleane Alternative zu fertigen Limonaden. Guten Morgen! Ich liebe ja kalte Eistees und Limonaden! Natürlich vor allem im Sommer, wenn es super warm ist. Das doofe ist nur, dass in den meisten fertigen Limonaden viel zu viel Zucker… Read More
Sommerliches veganes Bircher Müsli
Gesundes veganes Bircher Müsli mit Himbeeren und Maracuja schmeckt sommerlich frisch und ist dank der süßen Früchte zuckerfrei! Das Müsli mit sommerlichen Twist ist das perfekte Frühstück für Morgenmuffel und ist super einfach zuzubereiten! Wahrscheinlich jeder kennt und liebt das Bircher Müsli! Mit so vielen Früchten die der Sommer zu bieten hat, wollte ich mal eine sommerliche Richtung mit dem… Read More
Überbackene Kräuter Süßkartoffeln
Glutenfreie Süßkartoffeltaler mit Kräutern und Käse sind ein einfache und super leckere Beilage! Hallo meine Lieben! Heute melde ich mich mit einem meiner lieblings Rezepte: überbackene Kräuter-Süßkartoffelscheiben! Wie ihr wisst geht’s bei „Stardust and Pantries“ um einfache und gesunde Rezepte. Das kommt ja nicht von ungefähr, sondern weil auch ich mir im Alltag die übliche Frage „was soll ich heute… Read More