Glutenfreie Süßkartoffeltaler mit Kräutern und Käse sind ein einfache und super leckere Beilage! Hallo meine Lieben! Heute melde ich mich mit einem meiner lieblings Rezepte: überbackene Kräuter-Süßkartoffelscheiben! Wie ihr wisst geht’s bei „Stardust and Pantries“ um einfache und gesunde Rezepte. Das kommt ja nicht von ungefähr, sondern weil auch ich mir im Alltag die übliche Frage „was soll ich heute… Read More
Vegan Monday: super grüner Smoothie
Guten Morgen! die letzten Wochen ist bei uns ganz schön viel los gewesen. Zwei runde Geburtstage, Guns N Roses in München (WOHOO!), eine Ruhestand-Überraschungsparty für meinen Paps und und und… ich möchte mich da natürlich nicht beschweren! Im Sommer gibt’s einfach viel zu tun am Wochenende / in der Freizeit und das ist ja auch das schöne am Sommer! Das… Read More
Kochen im Juli: saisonale Rezepte
Hey Freunde, und schon wieder ein Monat rum! Den letzten Monat gab es das erste Sammel Posting mit saisonalen Gerichten von anderen Foodbloggern und meiner Wenigkeit! Die Rezepte kannst du hier nachschauen! Der Sommer bietet so viele leckere Früchte, deshalb liegt der Fokus in diesem Monat auf Rezepten mit Früchten wie zum Beispiel Erdbeeren und Maracuja. Also los geht’s! Erdbeeren… Read More
Knusprige Kohlrabi-Hafer-Sticks
Hallo meine Lieben! Der Sommer ist für uns eine Zeit in der wir mit den Lieben oft draußen Zeit verbringen. Egal ob wir uns zum großen Grillfest treffen oder in kleiner Gruppe beisammen sitzen und bei einem Glas Wein über Musik, Filme und die Welt philosophieren, eines findet sich immer auf dem Tisch: Snacks! Und gerade wenn es die einfachen… Read More
Vegan Monday – gesund Snacken mit leckeren Dips
Einfacher und kalorienarmer Auberginen Dip – auch Baba Ganoush genannt – der einfach zu allem passt! Egal ob zu Gemüse, Chips oder Crackern! Der Dip lässt sich prima einen Tag vorher zubereiten!Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem * markierten sind. Mehr darüber kannst du hier nachlesen. Hallöle! und schon wieder erwartet dich ein Vegan Monday hier! Diesmal geht’s… Read More
Zuckerfreier Sommer Drink mit Ananas und Papaya
Servus Leute! Sommer Drinks und Limos sind gerade schwer im Trend und was macht man als Foodblogger? Natürlich überlegt man sich etwas zum leckeren Thema 😀 Der ein oder andere kennt ja schon mein Vorhaben wenig bis keinen Zucker unter der Woche zu mir zu nehmen (was manchmal sogar klappt!). Deshalb habe ich mir einen zuckerfreien Sommer Drink mit zwei… Read More
Vegan Monday – veganes Ananas Eis Rezept ohne Eismaschine
Veganes zuckerfreies Ananas Eis mit nur zwei Zutaten ist die ideale Abkühlung im Sommer! Eine cleane Alternative zu herkömmlichem Eis. Guten Morgen meine Lieben! Nichts geht im Sommer über ein leckeres kühles Eis! Und jetzt wo es so leckere Früchte zu kaufen gibt, ist es definitiv einen Versuch wert Eis selber herzustellen. Dieses cremige Ananas Eis besteht aus nur zwei… Read More
Vegan Monday – Mediterraner Rucola Salat mit Artischocken
Guten Morgen Freunde! Und schon wieder ist eine Woche rum und ein Vegan Monday erwartet dich hier! Bei diesem super schönen Wetter die letzten Tage kommt man so richtig in Urlaubsstimmung! Ich liebe das Meer und freue mich immer wie ein kleines Kind, wenn der Urlaub bevor steht! Kultur, Natur, Wetter und die leckeren landestypischen Gerichte machen einen Urlaub zu… Read More
Wie macht man eine Smoothie Bowl
Guten Morgen! Heute gibt’s einen Post zu einem meiner lieblings Food-Themen: FRÜHSTÜCK! 😉 Smoothie Bowls – der Trend hält weiter an…zu recht! Smoothies sind gesund, versorgen dich mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen und sind schnell gemacht. Das tolle an einer Smoothie Bowl ist, dass noch ein Topping aus Kernen, Nüssen, Obst und Superfoods oben drauf kommt und alles in einer… Read More
Vegan Monday – Glutenfreier Hirsebrei mit Mango
Ooops! Vegan Monday ohne Rezept…was ist da passiert? WordPress bietet ja so tolle Funktionen, wie z. B. dass man einen Post vorbereiten und automatisch zur Veröffentlichung planen kann. Dumm nur, wenn man aus Versehen 2018 durch eine Keyboardtaste eingegeben hat und sich dann am Dienstag wundert wo der Post bleibt…. sorry Leute! Hirse steht bei mir seit ein paar Monaten… Read More
Neue Blogserie: „Kochen im Juni“
Hallo meine Lieben! Juhuu, der Sommer ist endlich da! Das Gefühl, dass der Sommerurlaub naht ist genauso herrlich wie die Vorfreude auf Grillfeste am Wochenende! Weil ich mich immer wieder frage welches Gemüse und Obst eigentlich Saison hat und was man damit leckeres kochen kann, habe ich mir eine neue Blogserie überlegt. Immer am Anfang eines Monats kommt: „Kochen im… Read More
Vegan Monday – veganer Bulgur Salat mit Rächertofu
Hallo meine Lieben! Eine weiterer „Vegan Monday“ steht vor der Tür. Passend zum letzter Woche gibt es heute einen Bulgur Salat mit geräuchertem Tofu, geröstetem Sesam, scharfen Chiliflocken und würzigem Hummus: klingt nicht nur total lecker, er schmeckt auch total lecker!! Wenn es mal herzhafter sein soll ist dieser Salat das richtige für dich! Schon seit Jahren koche ich… Read More
Saft Rezept: Immunsystem Booster
Für das, dass es jeden Tag frischen Saft bei mir Zuhause gibt, habe ich gerade mal ein Saft Rezept gepostet o.o das geht natürlich gar nicht! Also hier ein Standard Saft Rezept: ein Immunsystem Booster. Wie der Name schon verrät ist dieses rezept ideal, wenn eine Erkältung im Anmarsch ist oder man sich gelegentlich schlapp fühlt! Der Saft besteht aus… Read More
Vegan Monday – veganes Hummus Rezept
Klassisches veganes Hummus Rezept mit Tahini. Hummus ist von Natur aus vegan und glutenfrei! Gesund snacken kann so einfach sein! Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem * markierten sind. Mehr darüber kannst du hier nachlesen. Werbung, unbeauftragt. Hallo meine Lieben! Wenn du hier schon mal vorbeigeschaut hast, ist dir wahrscheinlich aufgefallen, dass ich viele vegane Rezepte poste. Ich… Read More
Vegane Low Carb Tacos
Hallo meine Lieben! Ich bin derzeit total begeistert von Low Carb Salat Tacos! Was sind Low Carb Salat Tacos? Hier wird das Fladenbrot oder der Maistaco durch ein Salatblatt ersetztt! Gerade wenn du auf einfache Kohlenhydrate verzichten und trotzdem mexikanische Tacos essen möchstest, ist das die perfekte Alternative! Wir haben die Low Carb Tacos schon paar mal gemacht, vor allem… Read More
Vegane Mango Smoothie Bowl
Oh schon vieeel zu lange habe ich kein Smoothie Bowl Rezept gepostet! Nachdem ich neulich eine Kiste Mangos (direkt aus Burkina!) gekauft habe, war diese Mango Smoothie Bowl das erste Rezept mit der leckeren Frucht. Smoothie Bowls gehören immer noch zu meinen Frühstücksfavoriten. Sie sind schnell gemacht und sättigen auch noch lange. Früher habe ich immer süßes Müsli gefrühstückt, heute… Read More
Saftrezept: Birnen-Limetten-Saft mit Sellerie
Dieses Jahr, genauer gesagt im Februar, haben wir angefangen unsere Essgewohnheiten etwas zu ändern. Speziell weniger Gluten, weniger Zucker und weniger einfache Kohlenhydrate und insgesamt viel mehr Gemüse. Da ich viele Allergien, Asthma und Migräne habe hatte und letztes Jahr sehr viele Medikamente nehmen musste, wollte ich dieses Jahr etwas neues versuchen: Entsaften! Ich bin gerade noch an einem Blog… Read More
Im Ofen gebackener Spargel
Ich habe letzte Woche die Eröffnung der Spargelsaison mit gebackenem grünem Spargel und gerösteten Radieschen gefeiert! Eigentlich lieben wir ja Spargel mit Kartoffeln, da ich mich aber um jedes Kartoffelschälen zu drücken versuche, musste mal eine neue Spargelvariante her! Ich mag grünen Spargel lieber als weißen Spargel, aber du kannst natürlich auch weißen für das Rezept nehmen. Warum ist das… Read More
veganes Amaranth Frühstück
So langsam gibt es wieder leckere süße Erdbeeren im Supermarkt, Juhu! Die roten Powerbeeren finden ihren Weg bei uns Zuhause vor allem in die Frühstückschale. Warum auch nicht?! Mit Erdbeeren schmeckt alles besser, vorausgesetzt sie sind wirklich reif. Ich meine also nicht die unreifen Erdbeeren die nach absolut GAR NICHTS schmecken und die es schon vor Wochen zu kaufen gab…. Read More
Vegan gefüllte Paprika
Wenn das Wetter draußen richtig schmuddelig ist wärmt mich allein der Gedanke an ein leckeres herzhaftes Gericht. Genau an so einem kalten, regnerischen Frühlingstag entstand das Rezept zu den vegan gefüllten Paprikaschoten. Denn hier hat der Schnee der letzten Tage für Winterstimmung gesorgt… Gefüllte Paprika gab es in meiner Kindheit sehr oft und ich hab es geliebt! Seit Jahren… Read More