Maronen im Backofen oder im Kochtopf zuzubereiten ist ganz einfach! Hallo meine Lieben! Heute geht’s um Maronen (Esskastanien oder wie auch immer sie in deiner Region genannt werden)! Maronen gehören zu einem gemütlichen Herbst einfach dazu. Maronen können auf unterschiedliche Arten zubereitet werden (dazu gleich mehr). Sie schmecken in Süßen Gerichten, wie zum Beispiel Kuchen, Hefezopf, Muffins, als Aufstrich oder… Read More
Glutenfreie, vegane und zuckerfreie Energy Balls
Glutenfreie, vegane und zuckerfreie Enegry Balls benötigen nur 5 Zutaten und sind ein gesunder und sättigender Snack. Perfekt für Unterwegs, für’s Büro oder als kleines Dessert! Hallo Leute! Hat hier jemand was von zuckerfreien, veganen und glutenfreien Enegry Balls gesagt? Immer her damit! 😀 Ich bin jemand der alle paar Stunden essen MUSS. Aus dem Grund liebe ich gesunde Snacks… Read More
Vegan Monday – vegane Paprikasuppe
Super schnelle vegane Paprikasuppe mit feiner Schärfe. Die Suppe ist nach nur 15 Minuten fertig und genau das Richtige nach einem langen Tag! Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem * markierten sind. Mehr darüber kannst du hier nachlesen. Einen fröhlichen Montag Abend wünsche ich! Dieses Wochenende ging super schnell vorbei und war geprägt von gemütlichen Stunden Zuhause und… Read More
Herbstliche vegane Maronensuppe
Einfache vegane Maronensuppe mit Süßkartoffel – ein leckeres Soulfood Gericht für kühle Herbstabende! Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem * markierten sind. Mehr darüber kannst du hier nachlesen. Yay, es ist Freitag! 😀 Letzten Dienstag habe ich eine groooße Ladung Maronen im Backofen geröstet. Kennst du das auch: man snackt hier und da eine geröstete Kastanie und schwups… Read More
Honig-Nuss-Granola
Selbstgemachtes Honig-Nuss-Granola benötigt wenige Zutaten und ist schnell gemacht! Ein leckeres Frühstück oder süßes Mitbringesel! Servus Freunde! Vor einer Woche habe ich mein Apfel-Zimt-Granola gepostet, da wird es nun wirklich Zeit für ein Neues Rezept! 😀 Ich bin ein total großer Müsli Fan und seit ich das erste Mal Granola zubereitet habe, kann ich gar nicht mehr aufhören! (Wink mit… Read More
Vegan Monday – Karotten-Rotkohl-Salat mit Karottengrün-Dressing
Schneller Karotten-Rotkohl-Salat mit frischem Karottengrün-Dressing – genau das Richtige, wenn mal wieder mehr Rohkost auf den Teller soll! Einen frohen Montagabend! Ich weiß, es ist ganz schön spät geworden, aber NOCH ist Montag ( zumindest für ein paar Minuten 😉 ) Nachdem ich die letzte Woche stark von meinem Wenig-Süßkram-Weg abekommen bin, starte ich die Woche mit viel Gemüse! Allgemein… Read More
Apfel-Käse-Panini
Ein knuspriges Panini mit Käse, Apfel und Rosmarin ist ein idealer Snack für Zwischendurch und auch ein schnelles Abendessen. Hey Ho Freunde! Seit ich diesen Blog ins Leben gerufen habe, versuche ich jede Saison voll auszuleben. Gerade schaut es so aus, dass ich versuche hier und da Kürbis und Apfel unterzumischen. Wenn dabei was super leckeres heraus kommt, teile ich… Read More
Saisonale Rezepte für den Oktober
Hallo meine Lieben! Heute stehen mal wieder saisonalle Rezepte an! In meiner Küche dominieren die Farben Orange und rot für Kürbisse und Äpfel schon seit Wochen 😀 und ich glaube das wird sich vorerst nicht ändern! Ich habe ein bisschen recherchiert und einige tolle Rezepte von meinen Foodblog-Kolleginnen gefunden. Los geht’s! Rezepte im Oktober: Kürbis Credits: Filizity Ein leckeres… Read More
Vegan Monday – veganes Apfel-Zimt-Granola
Veganes Apfel-Zimt-Granola aka Knuspermüsli kann ganz einfach und schnell selbst gemacht werden! Guten Morgen Freunde! Vor einigen Wochen habe ich das erste mal Granola gemacht und seit dem bin ich im Granola Fieber! Alle die mir auf Instagram folgen haben das schon bemerkt 😀 (sorry für die vielen Instastories mit meinem Granola und Granolabars) Ich liebe knuspriges Müsli und esse… Read More
Vegan Monday – vegane goldene Milch
Vegane goldene Milch ist unschlagbar, wenn es um gesunde Getränke geht! Goldene Milch wirkt durch die Inhaltsstoffe von Kurkuma, Ingwer und Kokosöl entzündungshmend und antiviral! Fröhlichen Vegan Monday! Ich hoffe dein Wochenende war ganz bezaubernd! Ich konnte die Sonne bei einem Solospaziergang nutzen und mich wieder ein wenig aupeppeln! Wie erst gestern statt am Freitag (o.O) berichtet, ging es… Read More
Fenchel Apfel Salat mit Ingwer Dressing
Schnell gemachter Fenchel Salat mit fruchtigen Apfelspalten und einem cremigen Ingwer Dressing ist nicht nur super lecker, sondern versorgt dich auch noch mit vielen Vitalstoffen! Hallo meine Lieben! Endlich Wochenende! Ich hab mich riesig auf dieses Wochenende gefreut! Ob es was besonderes gibt? Jetzt kommts: gar nichts! Einfach mal nix tun…was für eine herrliche Aussicht! Die gesamte Woche habe… Read More
Frischer Apfelsaft mit Ingwer, Fenchel und Orange
Frischer Apfelsaft mit Ingwer, Fenchel und Orange versorgt dich mit super vielen Nährstoffen und bringt dich gesund und fit durch den Herbst und Winter! Guten morgen meine Lieben! Das wechselhafte Wetter und die trockene Heizungsluft haben sich bei mir in Form von Halsschmerzen und einer trockenen Nase schon bemerkbar gemacht. Ich muss gestehen, dass ich mich stressbedingt die letzten… Read More
Vegan Monday – vegane Apfel-Zimt-Müslieriegel
Vegane und zuckerfreie Apfel-Zimt-Müsliriegel sind ein gesunder Snack für Zwischendurch, vollgepackt mit echter Nervennahrung! Guten Morgen! ich hoffe du hattest ein wunrderbares Wochenende! Nachdem bei mir die letzten Wochen ganz schön was los war, konnte ich das letzte Wochenende ein bisschen zur Ruhe kommen und auch das tolle Wetter genießen. Manchmal rast die Zeit und man sprintet seinen Aufgaben buchstäblich… Read More
Veganes Apfel-Crumble mit cleaner Karamellsoße
Veganes und glutenfreies Soulfood aus Äpfeln, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und leckerer veganer Karamellsoße – für einen gemütlichen Herbstnachmittag, clean und zuckerfrei! Endlich hat die Apfel Saison begonnen und ich könnte mir kein besseres Rezept vorstellen als ein Apfel-Crumble um das zu feiern! Denn ich gestehe, wenn draußen ein ungemütlicher Wind weht und der Regen gegen die Fensterscheiben prasselt klingelt ein… Read More
Vegane Butternusskürbis Suppe mit Pastinaken
Super einfache vegane Suppe aus Butternusskürbis und Pastinaken – in nur 30 Minuten fertig Hello meine Lieben! Vor ungefähr fünf Jahren hatte ich eine Pastinaken Phase. Klingt komisch, ist es vielleicht auch 😉 Ich hatte zu der Zeit in Freiburg gewohnt und wirklich das erste Mal Pastinaken gekauft und gegessen. In diesem Jahr hatte ich unzählige Gerichte mit Pastinaken gekocht!… Read More
Vegan Monday – rote Beete Smoothie mit Ingwer
rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe! Guten Morgen Freunde! diese (Blog)Woche startet mit einem farbenfrohen Snack: einem Pink Power Smoothie 😀 Ich weiß, ich baue sehr gerne das Wort Power in meine Rezepte ein 😉 Aber hey, rote Beete und Avocado versorgen… Read More
(Virgin) Pina Colada Smoothie Bowl
Vegane tropische Smoothie Bowl mit Ananas, Gurke und Kokosnusswasser. So zauberst du dir ein farbenfrohes Frühstück mit Sommer Feeling und startest voller Vitamine und Mineralstoffe in den Tag! Guten Morgen meine Lieben! Hach, der graue Herbst schlägt mir schon manchmal auf die Stimmung. Regen, Wind, konstantes Grau: da will doch gleich mein Couchpotatoe-ich die Kontrolle übernehmen 😀 Dank meiner viel… Read More
Vegetarisches Sandwich mit Kürbis und Ziegenkäse
Dieses vegetarisches Kürbis Sandwich mit Hokkaidokürbis, Ziegenkäse und Rucola schmeckt lecker und ist ein idealer Snack oder ein gesundes und schnelles Mittagessen bzw. Abendbrot! Servus meine Liebe! Wundere dich die nächsten Wochen bitte nicht über die große Anzahl an Kürbisrezepten! Ich liebe Kürbis in jeglicher Form und diesen Kürbiswahn muss ich natürlich hier mit dir teilen 😉 Den Anfang machte… Read More
Vegan Monday – Pumpkin Pie Overnight Oats
Zuckerfreie und vegane Pumkin Pie Overnight Oats sind ein sattmachendes und gesundes Frühstück – so kannst du in den Tag starten! Guten Morgen Freunde! Schon wieder ist das Wochenende rum! Ach, das geht immer so schnell. Aber keine Sorge ich hab heute ein ganz leckeres Frühstück für dich: Pumpkin Pie Overnight Oats! Wenn du Kürbis magst, dann musst du das… Read More
Rote Beete Salat mit Ziegenkäse
Herbstlicher rote Beete Salat mit herzhaftem Ziegenkäse und fruchtigen Apfelscheiben macht satt und versorgt dich mit vielen Vitaminen! Servus Freunde! Vor ein paar Wochen habe ich mir vorgenommen mehr Salat zu essen. Aufgrund der vielen Salat Rezepte auf diesem Blog, könnte man meinen, dass ich hauptsächlich Salat esse. Aber wie bei jedem von uns gibt’s Phasen die etwas anstrengend und… Read More