Einfache gesunde und vegetarische Gerichte die auch im Alltag funktionieren
Selbstgemachtes Hirse Granola mit Nüssen ohne Zucker ist fix zubereitet und benötigt wenige Zutaten! Ein leckeres knuspriges Frühstück oder süßes Mitbringesel! Hallo ihr Lieben! Nach mehreren Granola freien Woche melde ich mich endlich mal wieder mit einem leckeren Granola Rezept wieder! Heute gibt es ein Rezept mit Hirseflocken. Vor ein paar Wochen habe ich Hirseflocken als Alternative zu Haferflocken ausprobiert…. Read More
Einfache, vegane Valentinstags Desserts – die du auch noch Last-Minute machen zubereiten kannst! Einen schönen Abend meine Lieben! In wenigen Tagen ist der Tag der Liebe, deshalb gibt es heute noch ein kleines Roundup mit 5 einfachen Desserts für den Valentinstag! Folgend findest du meine liebsten einfachen Dessert Rezepte. Ein Mix aus gesunden, veganen und glutenfreien Rezepten! (Einfach auf den… Read More
Schnelles und veganes Koriander Pesto Rezept. Koriander Perso schmeckt zu Brot, Pasta oder im Salat! Servus Leute! Nach viel zu vielen Monaten habe ich endlich mal wieder Pesto selbst gemacht! Ich liebe Pesto. Das kann ich zu allem essen! Zum Klassiker Pasta, zu Brot, zu Gemüse oder im Salat. Pesto passt eigentlich fast immer! Und selbst gemacht ist es auch… Read More
Gesunde vegane, natürlich gesüßte und glutenfreie Brownies: in wenigen Minuten kannst du eine gesunde Alternative zu Brownies zubereiten, die auch süß, schokoladig und saftig schmecken! Perfekt für alle die gerade ihren herkömmlichen Zuckerkonsum reduzieren oder voll darauf verzichten! Hallo meine Lieben! Heute geht es hier wieder süßer zu! Es gibt zuckerfreie – und trotzdem süße – sehr schokoladige Brownies! Ich… Read More
Veganes Zucchini Hummus mit Avocado schmeckt lecker zu Brot, Gemüse oder auf’s Brot! Ein leichte Hummus Version ohne Kichererbsen. Einen frohen Vegan Monday meine Lieben! Ich habe das triste Wetter am Wochenende genutzt und an einigen neuen Rezepten gefeilt. Die letzten Wochen gab es so viel Kruscht (wie ich gerne sage) im „richtigen“ Leben, dass ich kaum dazu gekommen… Read More
Ein gesundes Valentinstags Rezept: zart schmelzende Schokolade und knackige Mandeln: eine leckere zuckerfreie Süßigkeit. Hallo meine Lieben! Der Valentinstag steht vor der Tür! Mein Freund und ich zelebrieren Valentinstag zwar nicht wirklich, aber er freut sich immer, wenn es etwas Süßes für ihn gibt oder ein besonderes Essen. Genau deshalb gibt es heute mal wieder was aus der Kategorie Süßes!… Read More
Vegane Blumenkohlsuppe mit Thai Note, die sich schnell zubereiten lässt und ein gemütliches Abendessen nach einem langen Tag zaubert. Guten Morgen! Kannst du es glauben, schon morgen der erste Monat in 2018 rum ist?! Ich hoffe du konntest an deinen Vorsätze festhalten und vielleicht schon einige Erfolge erzielen! Ich bin weiterhin am Gemüse Smoothies schürfen (inspieriert durch die Smoothie… Read More
Ein Dessert inspieriertes Frühstück mit vielen Ballaststoffen, Banane, Mandeln und Himbeeren. Ein veganes, glutenfreies und kinderfreundliches Frühstück! Zuckerfrei! Guten Morgen Freunde! So schnell ist schon wieder Montag! Hier im südlichen Deutschland ist der Winter voll angekommen und das ewige Grau frisst an so manchen Tagen meine Motivation. Das kennst du sicherlich. Da hat man viel vor und nach 17 Uhr… Read More
Veganer Pink Power Smoothie mit roter Beete und Ananas für einen vitaminreichen Start in den Tag oder Snack! Guten Morgen! Ich hoffe du hattest ein schönes Wochenende und bist voller Energie in den Montag gestartet! Gestern hatte ich über das Fazit meiner Smoothie Challenge berichtet und wie motiviert ich bin weiterhin Gemüsesmoothies zu schlürfen! Deshalb gibt es heute einen weiteren… Read More
Eine gesunde und sättigende Asia-Pfanne mit knackigem Gemüse und Glasnudeln in leckerer Tahin-Limetten-Soße. Ein leckeres Abendessen unter der Woche! Einen schönen Freitag allerseits! Heute bringe ich mal wieder etwas Herzhaftes mit! Eine vegane Asia-Pfanne mit knackigem Gemüse, Glasnudeln und einfacher Tahin-Limetten-Soße. Klingt gut, schmeckt gut! Isst du eigentlich lieber klassisch Abendbrot oder etwas Warmes am Abend? Ich mag beides im… Read More
Ein einfacher und leckerer grüner Low Sugar Smoothie mit Himbeeren bringt viele Vitamine und Antioxidantien mit und sorgt für schöne Haut! Schönen Abend ihr Lieben! Wohoo! Die Smoothie Challenge „7 Tage – 7 Smoothies“ ist erfolgreich zu Ende gegangen! 7 Tage lang gab es gesunde und vor allem grüne Smoothies (mehr darüber kannst du hier lesen). Dieser einfache Smoothie… Read More
Ein veganer grüner Smoothie mit Chia Samen schützt Harz und Gefäße und macht schöne Haut! Chia Samen sorgen für extra Proteine. Guten Abend meine Lieben! Ich hoffe deine erste Woche im neuen Jahr war eine gute! Bei mir ging es ehrlichgesagt ein bisschen drunter und drüber. Die Motivation der ersten Tage im Januar kann schnell in den alltäglichen Trott… Read More
Veganer grüner Smoothie mit Avocado, Blattgemüse und Sellerie versorgt dich mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen und eignet sich prima als Snack für Zwischendruch! Nach ein paar freien Tagen melde ich mich nun wieder! An dieser Stelle wünsche ich dir natürlich noch ein gesundes, tolles und glückliches neues Jahr! Ich liebe den frischen Start und die Motivation die so ein Jahreswechsel… Read More
Selbstgemachte Schokoladen-Erdnussbutter-Cups mit nur 4 Zutaten! Das perfekte Dessert für alle Erdnussbutter-Liebhaber/innen! Hallo meine Lieben! Ich sag dir, diese Woche ist einfach irre! Ich stecke seit Montag im Hausputz-Modus und irgendwie steht immer noch überall Zeug rum (woher kommt der ganze Kruscht??), gestern Nachmittag war ich mit meinen Eltern sämtliche Lebensmittel für die kommende Woche besorgen (du hättest meinen kleinen Seat… Read More
Veganer Lebkuchen Latte mit vielen weihnachtlichen Gewürzen, ganz ohne Zucker. Einen frohen Vegan Monday! Mal wieder etwas später, aber zu meiner Verteidigung: Montag ist erst seit ein paar Minuten rum 😉 Ich hoffe du hattest einen wunderbaren 3. Advent! Ich habe letztes Wochenende ENDLICH geschafft die Bude zu dekorieren! Woohoo! Und wer hart arbeitet, aka stundenlang putzt und dekoriert, braucht… Read More
Ein schneller veganer Bulgur Minze Salat mit fruchtigem Orangendressing ist perfekt für stressige Tage! Einfach, wenige Zutaten und gesund! Hallo Leute! Ahhh, kannst du es glauben: in 11 Tagen ist Weihnachten?!? Waaaaas?! Wie die meisten von uns liebe ich Weihnachten, aber manchmal habe ich durch Filme, Zeitschriften und Familie sehr große Erwartungen an das Weihnachtsfest. Super Essen, genug Plätzchen zum… Read More
Veganes Kaki Creme Dessert für zuckerfreies Naschen! Ein schnelles und einfaches Dessert. Leckerer und gesunder Abschluss des Wiehnachtsmenüs. Hallo zum verspäteten Vegan Monday! Huch, die letzten Tage waren ein bisschen stressig. Für alle die gestern nach dem Vegan Monday Rezept gesucht haben: SORRY! Eine Entschädigung hab ich aber im Gepäck: Nämlich ein super leckeres veganes, zuckerfreies Kaki Creme Dessert! … Read More
Schnelle vegane und glutenfreie Zitronen-Mandel-Buchweizen-Plätzchen! Ein sehr einfaches Rezept das auch mit Kindern gebacken werden kann. Huhu Leute! Ach, wie schön, dass zweite Adventswochenende steht vor der Tür! Und ich habe es endlich geschafft diese Woche zu Backen und das auch noch mit meiner Schwester und meiner Nichte! Super schön war’s und es sind sogar noch einige Kekse übrig 😀… Read More
Vegane und glutenfreie No-Bake Mini Kürbis Pies sind super einfach und schnell zuzubereiten. Ein leckerer Abschluss eines festlichen Menüs, ein süßes Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche! Einen fröhlichen Nikolaus! Hat dich die Weihnachtsstimmung schon erwischt? Mich hat sie bisher nur gestreift, aber kein Wunder. Ich habe das Gefühl, dass gerade alle um mich herum so viel um die Ohren… Read More
Vegane und glutenfreie No-Bake Schoko-Nuss-Cups mit selbstgemachter Schokolade sind einfach zuzubereiten und versüßen dir die Weihnachtszeit! Hallo meine Lieben! Hast du schon gesehen, dass ich am 2. Dezember zu Gast bei der lieben Sandy von Sasibella gewesen bin? Im Gepäck war das Rezept zu veganen und glutenfreien No-Bake Schoko-Nuss-Cups. Ich freue mich, wenn du bei ihr vorbei schaust!